Choco et Too Good To Go nous éclairent sur l'alimentation du futur

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Se réinventer en temps de crise, l'exemple de Feed.

15/09/2022
Anthony Bourbon, le fondateur de Feed.

Comment le secteur de la restauration rapide enclenche sa transition écologique ?

05/09/2022
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Kylian Mbappé, Jay-Z, Nathalie Portman… Quelles sont les entreprises françaises investies par des célébrités ?

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Qui est Bret's, le numéro 2 de la chips en France ?

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Muriel Acat-Vergnet [Prova] : « On n’attend pas la même saveur de vanille ou de pistache en Asie ou en France ! »

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Foodtech européenne : état des lieux en 3 chiffres

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Apéritifs sans alcool : la sobriété gagne des parts de marché

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Le chocolat français à l’assaut du marché chinois

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Le secteur du fromage français en 5 chiffres

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Danone, Sanofi, L'Oréal : les géants industriels à l'assaut du microbiote

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La Belle-iloise : 90 ans de pêche et d’innovation

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Comment la filière aquacole innove pour répondre aux enjeux environnementaux

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Meet My Mama : quand les cuisines du monde conquièrent les géants du CAC40

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"Seulement 10 % des déchets alimentaires sont valorisés en Ile-de-France" [Les Alchimistes]

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Frichti veut concurrencer les géants de l'alimentaire

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Comprendre les protéines du futur en une infographie

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Décarbonation du secteur agroalimentaire : le livre blanc

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Avec ses gambas écologiques « made in Nantes », Lisaqua marie deeptech et production locale

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Circuits courts : en plein boom pendant le confinement

29/04/2020
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